Nước ép cô đặc từ quả táo gai
Tiêu chuẩn cảm quan:
Màu sắc & Hương vị: đặc điểm màu sắc và hương vị của quả táo gai tươi
Kết cấu: dạng nhựa cây, nhớt, có thể xuất hiện một lượng nhỏ cặn lắng sau khi để lâu.
Tạp chất: Không có tạp chất nhìn thấy được.
Tiêu chuẩn Vật lý và Hóa học:
| Tên sản phẩm cc | Nước ép cô đặc táo gai tiêu chuẩn | |
| Yêu cầu cảm nhận | Màu sắc | hoa mẫu đơn |
| Hương vị & Mùi thơm | Nước ép phải có hương vị và mùi thơm đặc trưng của quả táo gai, không có mùi lạ. | |
| Vẻ bề ngoài | Trong suốt, không có cặn và chất lơ lửng | |
| Tạp chất | Không phát hiện tạp chất lạ nào. | |
| Thuộc vật chất & Hóa chất đặc trưng | Chất rắn hòa tan, Brix | ≥70,0 |
| Axit có thể chuẩn độ (như axit citric) | ≤0,05 | |
| Giá trị pH | 3.0-5.0 | |
| Độ trong suốt (12ºBx, T625nm)% | ≥97 | |
| Màu (12ºBx ,T440nm)% | ≥96 | |
| Độ đục (12ºBx)/NTU | <1.0 | |
| Pectin & Tinh bột | Tiêu cực | |
| Chì (@12brix, mg/kg) ppm Đồng (@12brix, mg/kg) ppm Cadmi (@12brix, mg/kg) ppm Nitrat (mg/kg) ppm Axit fumaric (ppm) Axit lactic (ppm) HPLC HMF (@Con. ppm) | ≤0,05 ≤0,05 ≤0,05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
| Bao bì | Túi vô trùng bằng màng nhôm 220L bên trong/thùng thép hở miệng bên ngoài NW±kg/trống 265kgs±1,3, GW±kg/trống 280kgs±1,3 | |
| Chỉ số vệ sinh | Patulin /（µg/kg） ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 Vi khuẩn Coliform/(MPN/100g) Âm tính Vi khuẩn gây bệnh Âm tính Nấm mốc/Nấm men (cfu/ml) ≤10 ATB (cfu/10ml) <1 | |
| Nhận xét | Chúng tôi có thể sản xuất theo tiêu chuẩn của khách hàng. | |
Hàm lượng chất rắn hòa tan (đo bằng khúc xạ kế ở 20℃)% ≥58,0
Tổng lượng axit (tính theo axit citric) % ：0,70～1,40（ở nồng độ 7,50BX)
Độ pH: 3,10±0,30 (ở 7,5)0BX)
Chì (Pb) / (mg/L): ≤0,45
penicillin(µg/L)≤50
Bưu kiện:
Bao bì bên ngoài: Thùng thép, bao bì bên trong: Túi hút chân không vô trùng.trung bìnhmột trống260kg/thùng phuy hoặc 25kg/thùng carton
Thời hạn sử dụng: Tbanăm
Kho：Điều kiện đóng băng
Ứng dụng
Đóng gói
Hãy viết tin nhắn của bạn vào đây và gửi cho chúng tôi.
