tương cà chua hữu cơ

Cà chua được hái tay 100% từ đồng bằng HETAO nằm giữa vĩ độ 40 và 42 độ Bắc, mang lại sự tươi ngon và tinh khiết cho cà chua tươi của chúng tôi. Đồng bằng HETAO nằm dọc theo sông Hoàng Hà. Nước tưới cũng đến từ sông Hoàng Hà với độ pH khoảng 8.0.
Ngoài ra, khí hậu của khu vực này cũng rất thích hợp cho việc trồng cà chua.

Ở khu vực này, mùa hè dài và mùa đông ngắn. Ánh nắng mặt trời dồi dào, nhiệt độ thích hợp, chênh lệch nhiệt độ rõ rệt giữa ngày và đêm rất tốt cho sự tích lũy đường trong quả. Cà chua tươi cũng nổi tiếng với hàm lượng lycopene cao, hàm lượng chất rắn hòa tan cao và ít bệnh tật. Người ta tin rằng hàm lượng lycopene trong tương cà chua Trung Quốc cao hơn so với tương cà chua có nguồn gốc từ châu Âu. Bảng dưới đây là các chỉ số điển hình về lycopene từ các quốc gia khác nhau:

Ngoài ra, tất cả trái cây đều được hái bằng tay. Phương pháp này kém hiệu quả hơn so với phương pháp hái bằng máy ở châu Âu và Mỹ, nhưng nó đảm bảo độ chín và độ tinh khiết của trái cây.

Ngoài ra, các trang trại cà chua hữu cơ của chúng tôi nằm cách xa thành phố và gần các ngọn đồi. Điều này có nghĩa là hầu như không có ô nhiễm và sâu bệnh tấn công cà chua ít hơn nhiều so với các khu vực khác. Vì vậy, khu vực trang trại rất lý tưởng cho việc trồng cà chua hữu cơ. Chúng tôi cũng nuôi một số bò và cừu trong trang trại nhằm cung cấp phân bón cho chính trang trại của mình. Chúng tôi thậm chí còn đang cân nhắc việc xin chứng nhận Demet cho trang trại của mình. Tất cả những điều này đảm bảo sản phẩm hữu cơ của chúng tôi đạt tiêu chuẩn chất lượng.

Khí hậu và môi trường thích hợp cho việc trồng cà chua hữu cơ đồng nghĩa với việc địa điểm này nằm xa các thành phố và nền kinh tế khu vực chưa phát triển. Vì vậy, nhà máy sản xuất tương cà của chúng tôi là nguồn thu thuế chính trong khu vực. Chúng tôi có trách nhiệm giúp đỡ người dân nơi đây thay đổi cuộc sống. Hàng năm, nhà máy của chúng tôi tuyển dụng khoảng 60 công nhân toàn thời gian để trồng cà chua và duy trì hoạt động của trang trại. Và chúng tôi thuê thêm khoảng 40 công nhân thời vụ trong mùa chế biến. Điều này có nghĩa là chúng tôi có thể giúp ít nhất 100 người dân địa phương tìm được việc làm và có thu nhập nuôi sống gia đình.

Tóm lại, bạn không chỉ mua sản phẩm của chúng tôi mà còn chung tay giúp đỡ người dân địa phương xây dựng quê hương và cải thiện cuộc sống của họ.