Chất xơ đậu nành

Chất xơ đậu nành là chất xơ thực vật được chiết xuất từ đậu nành. Nó được công nhận rộng rãi nhờ các đặc tính chức năng và giá trị dinh dưỡng vượt trội, có thể ứng dụng trong thực phẩm cho người cũng như các sản phẩm dành cho thú cưng.

Sản phẩm chất xơ đậu nành của chúng tôi chứa tối thiểu 60% tổng lượng chất xơ, bao gồm cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Sản phẩm có hàm lượng calo thấp, hàm lượng chất xơ cao, ít chất béo và đường, và hoàn toàn không chứa gluten.

Chất xơ đậu nành có khả năng hấp thụ nước gấp hơn 8 lần trọng lượng của nó. Nó đóng vai trò là nguyên liệu thô tự nhiên, tiết kiệm chi phí để giữ nước và nhũ hóa. Khi được thêm vào các sản phẩm hoàn chỉnh, nó cải thiện kết cấu, tăng cường khả năng giữ ẩm và nâng cao hàm lượng chất xơ, tối ưu hóa cả chức năng sản phẩm và giá trị dinh dưỡng tổng thể.

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Ưu điểm của sản phẩm

1. Sử dụng đậu nành không biến đổi gen chất lượng cao, đảm bảo độ tinh khiết và an toàn của sản phẩm.

2. Có hiệu suất tuyệt vời trong việc giữ nước, nở, nhũ hóa, tạo huyền phù và làm đặc. Đây là một thành phần đa chức năng được sử dụng rộng rãi trong nhiều hệ thống thực phẩm khác nhau.

3. Có khả năng hấp thụ các phân tử hữu cơ như cholesterol và axit mật, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm mức cholesterol.

Thông số kỹ thuật sản phẩm

- Vẻ bề ngoài:	Bột màu trắng sữa
Tổng lượng chất xơ:	≥60% (Kết quả kiểm tra: 68,75%)
Protein thô:	≤20%
Mập:	≤1%
Độ ẩm:	≤8%
Kích thước lưới:	≥95% lọt qua rây 100 mesh.
- Kim loại nặng và chỉ số vi sinh vật	đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm có liên quan
- Hạn sử dụng:	24 tháng nếu được bảo quản đúng cách
- Bưu kiện:	Bao polyethylene dùng cho thực phẩm, trọng lượng 20kg, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.

Ứng dụng

Chất xơ đậu nành mang lại hiệu quả sử dụng cao với chi phí hợp lý. Nó có thể được sử dụng trong nhiều lĩnh vực, bao gồm nước sốt cà chua, các sản phẩm thịt, bánh nướng và cát vệ sinh cho mèo.