Tin tức công ty
-
Tạm biệt sự phụ thuộc vào chuỗi cung ứng lạnh: Làm thế nào trái cây và rau củ sấy đông lạnh có thể phân phối toàn cầu lâu dài ở nhiệt độ phòng?
Từ lâu, ngành thương mại rau quả tươi toàn cầu đã bị mắc kẹt trong “gông cùm chuỗi lạnh”: chi phí hậu cần cao, tổn thất do hư hỏng lớn và những hạn chế nghiêm ngặt về phạm vi và thời gian vận chuyển. Ngày nay, sự trỗi dậy của ngành chế biến rau quả sấy đông lạnh của Trung Quốc…Đọc thêm -
Bảo quản nhanh ở -35°C: Công nghệ sấy đông lạnh giải quyết vấn đề hao hụt trong vận chuyển đường dài đối với trái cây và rau quả như thế nào?
Trong chuỗi cung ứng nông sản toàn cầu, nông sản tươi sống phải đối mặt với thách thức nghiêm trọng là tỷ lệ hư hỏng cao trong quá trình vận chuyển đường dài. Trong khi hệ thống logistics chuỗi lạnh truyền thống đang gặp khó khăn về chi phí và hiệu quả, công nghệ sấy đông khô đã nổi lên như một giải pháp mang tính cách mạng. Bằng cách...Đọc thêm -
Giữ lại hơn 95% dưỡng chất! Những bí quyết cốt lõi giúp trái cây sấy đông lạnh chinh phục người tiêu dùng toàn cầu.
Trong bối cảnh thị trường đồ ăn nhẹ tốt cho sức khỏe toàn cầu đang bùng nổ, trái cây sấy đông lạnh, như một sản phẩm chủ lực phá vỡ quy trình chế biến trái cây truyền thống, đang nhanh chóng chiếm lĩnh bàn ăn của người tiêu dùng ở châu Âu, châu Mỹ, Đông Nam Á và các khu vực khác. Theo dữ liệu mới nhất từ...Đọc thêm -
Không chỉ là vua của vitamin C: Giá trị độc đáo của tinh chất và nước ép hắc mai biển trong thị trường chống lão hóa và tăng cường miễn dịch ở châu Âu và Mỹ?
Trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu về các thành phần chức năng tự nhiên đang tăng cao, quả hắc mai biển, một loại quả mọng hoang dã được nuôi dưỡng bởi môi trường khắc nghiệt, đang nhanh chóng phá vỡ ranh giới truyền thống của thực phẩm chức năng tại thị trường châu Âu và Mỹ. Không còn chỉ được định nghĩa đơn thuần là “giàu vitamin…Đọc thêm -
5 công thức làm bánh Matcha đảm bảo thành công giúp bạn có được hương vị Nhật Bản đích thực tại nhà.
Là một nhà xuất khẩu bột matcha chuyên nghiệp, chúng tôi đã điều chỉnh các công thức này dành cho cả người làm bánh tại nhà và các cửa hàng bánh ngọt thương mại. Tất cả các công thức đều được thử nghiệm với bột matcha chất lượng xuất khẩu của chúng tôi, với độ mịn trên 80-100 mesh. Nó mang lại vị ngọt umami cân bằng và vị chát nhẹ nhàng, hoàn hảo...Đọc thêm -
Vẻ đẹp thẩm mỹ thời nhà Tống ngàn năm tuổi trở lại: Trà Matcha của Trung Quốc thúc đẩy các đơn đặt hàng bùng nổ ở nước ngoài nhờ “động lực kép Văn hóa + Công nghệ”
Năm 2025, khối lượng xuất khẩu matcha của Trung Quốc lần đầu tiên vượt qua Nhật Bản trong lịch sử, đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong ngành công nghiệp matcha toàn cầu. Đến năm 2026, quốc gia này đang trên đà sản xuất gần 70% tổng sản lượng matcha thế giới, với sản phẩm được xuất khẩu sang hơn 50 quốc gia và khu vực...Đọc thêm -
Giàu protein, không chất phụ gia: Điều kỳ diệu về dinh dưỡng nào xuất hiện khi đậu nành Trung Quốc kết hợp với tay nghề thủ công Ý?
Một công ty xuất khẩu thực phẩm hàng đầu của Trung Quốc chuyên về các sản phẩm mì ống làm từ thực vật đã cho ra mắt dòng sản phẩm mì ống Ý mới làm từ đậu nành, kết hợp đậu nành không biến đổi gen từ vùng đất đen Đông Bắc Trung Quốc với kỹ thuật ép đùn truyền thống của Ý và kỹ thuật sấy khô ở nhiệt độ thấp. Sản phẩm đột phá này...Đọc thêm -
Xua tan nỗi lo về chất phụ gia: Khi người tiêu dùng nước ngoài tìm kiếm "nhãn mác sạch", nước ép táo gai nguyên chất tươi ngon trở thành mặt hàng xuất khẩu được ưa chuộng mới?
Trong bối cảnh làn sóng “nhãn sạch” toàn cầu đang càn quét ngành công nghiệp đồ uống, người tiêu dùng nước ngoài ngày càng từ chối các sản phẩm có danh sách thành phần phức tạp và chất phụ gia hóa học. Năm 2026, nước ép táo gai tươi nguyên chất của Trung Quốc đã nổi lên như một ứng cử viên tiềm năng trên thị trường xuất khẩu,...Đọc thêm -
Hành trình toàn cầu của cà chua: Làm thế nào cà chua nguyên quả bóc vỏ đáp ứng nhu cầu nấu ăn tiện lợi và lành mạnh của thế giới?
Khi việc nấu ăn tại nhà ngày càng trở nên phổ biến trên khắp các châu lục, cà chua nguyên quả bóc vỏ đã âm thầm trở thành một món ăn thiết yếu trong các gian bếp, từ các nhà hàng mì Ý ở châu Âu đến các cửa hàng pizza ở Bắc Mỹ và các nhà hàng lẩu ở châu Á. Bài viết này sẽ khám phá cách sản phẩm được chế biến cẩn thận này đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng toàn cầu…Đọc thêm -
Độ Brix 28-30% so với độ Brix 36-38%: Loại tương cà chua đóng thùng nào phù hợp nhất với dây chuyền sản xuất của bạn?
Khi các nhà sản xuất thực phẩm toàn cầu và các nhà nhập khẩu số lượng lớn tiếp tục tối ưu hóa chuỗi cung ứng của họ để đạt hiệu quả chi phí và chất lượng sản phẩm ổn định, cuộc tranh luận giữa tương cà chua đóng thùng có độ Brix 28-30° và 36-38° Brix đã trở thành một trong những chủ đề được thảo luận nhiều nhất trong ngành mua sắm công nghiệp. Bài viết này sẽ phân tích...Đọc thêm -
Dư lượng thuốc trừ sâu, chứng nhận, chuỗi cung ứng lạnh đều được thông qua: Vì sao xuất khẩu matcha của Trung Quốc không còn bị chặn nữa?
Năm 2025, khối lượng xuất khẩu matcha của Trung Quốc chính thức vượt qua Nhật Bản lần đầu tiên, và quốc gia này đang trên đà chiếm gần 70% sản lượng matcha toàn cầu vào năm 2026. Trong nhiều năm, các rào cản tiếp cận thị trường nước ngoài bao gồm các tiêu chuẩn dư lượng thuốc trừ sâu nghiêm ngặt, các yêu cầu chứng nhận phức tạp...Đọc thêm -
Nước cam cô đặc đông lạnh Trung Quốc (FCOJ): Nguồn cung cấp số lượng lớn cao cấp cho các nhà sản xuất đồ uống toàn cầu.
Nước cam cô đặc đông lạnh (FCOJ) là nguyên liệu thô không thể thiếu cho các ngành công nghiệp đồ uống, sữa, bánh mì và thực phẩm chức năng trên toàn cầu. Brazil từ lâu đã thống trị thị trường nước cam ép số lượng lớn quốc tế, tuy nhiên FCOJ của Trung Quốc đã nổi lên như một lựa chọn thay thế đáng tin cậy, có giá trị cao cho thị trường toàn cầu...Đọc thêm
