Tin tức
-
Lidl Hà Lan giảm giá các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc thực vật, giới thiệu thịt băm hỗn hợp.
Lidl Hà Lan sẽ giảm giá vĩnh viễn các sản phẩm thay thế thịt và sữa từ thực vật, đưa giá bán xuống bằng hoặc rẻ hơn so với các sản phẩm truyền thống từ động vật. Sáng kiến này nhằm khuyến khích người tiêu dùng lựa chọn chế độ ăn uống bền vững hơn trong bối cảnh mối quan ngại về môi trường ngày càng gia tăng.Đọc thêm -
FoodDrinkEurope vạch ra lộ trình nhằm thúc đẩy khả năng cạnh tranh và tính bền vững của châu Âu.
FoodDrinkEurope, tổ chức đại diện cho ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống của châu Âu, đã công bố một kế hoạch toàn diện nhằm hướng dẫn các nhà hoạch định chính sách khai thác tiềm năng cạnh tranh của ngành này đồng thời thúc đẩy tính bền vững và đảm bảo an ninh lương thực. Kế hoạch cập nhật 'Đầu tư vào thực phẩm...'Đọc thêm -
WHO khuyến cáo không nên sử dụng chất tạo ngọt không đường để kiểm soát cân nặng.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã ban hành hướng dẫn khuyến cáo không nên sử dụng chất tạo ngọt không đường (NSS) để kiểm soát cân nặng. Theo WHO, NSS là các chất thay thế ít calo hoặc không calo cho đường tự do và thường được quảng cáo như một phương pháp hỗ trợ giảm cân hoặc duy trì sức khỏe…Đọc thêm -
Công ty TNHH Hebei Abiding - Tương cà chua hữu cơ: Tăng cường tuân thủ để mở khóa thị trường châu Âu
Trong bối cảnh thị trường thực phẩm hữu cơ toàn cầu đang bùng nổ, Công ty TNHH Hebei Abiding, với cam kết kiên định về chất lượng và kiểm soát tuân thủ nghiêm ngặt, đã thành công trong việc đưa sản phẩm tương cà hữu cơ của mình đáp ứng các quy định hữu cơ tiêu chuẩn cao của thị trường châu Âu, trở thành cầu nối giữa chất lượng cao...Đọc thêm -
Nuôi dưỡng thế giới bằng "vàng tím" tự nhiên từ Trung Quốc
Trung Quốc nổi bật như một cái nôi của dâu tằm chất lượng cao, với Turpan ở Khu tự trị Tân Cương Duy Ngô Nhĩ dẫn đầu. Nằm trong môi trường địa lý độc đáo ở vĩ độ 42 độ Bắc, Turpan tự hào có thời gian nắng hàng năm hơn 3.000 giờ và chênh lệch nhiệt độ ngày đêm đáng kể...Đọc thêm -
Nước cam: Thức uống bổ dưỡng được giới trẻ Trung Quốc yêu thích
Giàu vitamin C và mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe, nước cam đã trở thành thức uống được ưa chuộng của người tiêu dùng Trung Quốc, đặc biệt là thanh thiếu niên, đồng thời chiếm vị trí thống lĩnh trên thị trường nước ép trái cây của quốc gia. Vitamin C: Người bạn đồng hành dinh dưỡng tốt nhất của thanh thiếu niên. Khi nói đến vitamin C, ít loại đồ uống nào...Đọc thêm -
Nước ép táo gai: Loại thức uống thơm ngon, tốt cho tim mạch đang chinh phục những người yêu thích sức khỏe.
Từ phương thuốc cổ truyền đến thức uống yêu thích hiện đại: Trong hàng nghìn năm, quả táo gai không chỉ là một loại quả màu đỏ tươi trong văn hóa Trung Quốc mà còn là một phương thuốc được yêu thích truyền lại qua nhiều thế hệ. Ông bà ta có thể đã đun táo gai thành siro có vị chua ngọt để làm dịu cơn đau dạ dày, trong khi...Đọc thêm -
Thực phẩm chủ yếu từ thực vật: Nuôi dưỡng một tương lai bền vững
Từ những gian bếp nhộn nhịp ở thành phố đến những cộng đồng nông thôn hẻo lánh, Protein thực vật kết cấu (TVP) đã âm thầm trở thành biểu tượng ẩm thực và bền vững toàn cầu. Thành phần khiêm tốn từ đậu nành này không chỉ định hình lại các món ăn mà còn định nghĩa lại cách chúng ta suy nghĩ về thực phẩm, sức khỏe và hành tinh của chúng ta. Từ nguồn gốc khiêm tốn...Đọc thêm -
Lycopene: Vị anh hùng thầm lặng cho sức khỏe toàn diện của phụ nữ
Nguồn dưỡng chất dồi dào định nghĩa lại sức khỏe phụ nữ. Trong những lối đi nhộn nhịp của các cửa hàng thực phẩm chức năng và những dòng tweet về sức khỏe bất tận, chúng ta liên tục bị dội bom bởi các xu hướng siêu thực phẩm đến rồi đi. Nhưng ẩn mình trong màu đỏ tươi của những quả cà chua chín mọng là một nhà vô địch thầm lặng: lycopene. Chất carbohydrate tự nhiên này...Đọc thêm -
Điều kỳ diệu của mứt mơ: Một hành trình tuyệt vời khám phá hương vị và truyền thống.
Từ vườn đến bàn ăn: Mứt mơ vàng óng chinh phục trái tim mọi người trên toàn thế giới. Trong một thế giới mà thức ăn thường bị xem nhẹ như chỉ là phương tiện duy trì sự sống, mứt mơ là minh chứng cho nghệ thuật sống chậm. Màu vàng óng, kết cấu mềm mịn và hương vị tinh tế khiến nó trở thành món ăn không thể thiếu trong các gian bếp trên toàn cầu. B...Đọc thêm -
Bột đậu nành lên men: Một siêu thực phẩm đa năng đang cách mạng hóa sức khỏe và tính bền vững.
Từ quá trình lên men truyền thống đến các ứng dụng hiện đại—Khai thác sức mạnh của đậu nành Trong một thế giới mà chế độ ăn dựa trên thực vật và lối sống bền vững đang ngày càng được ưa chuộng, bột đậu nành lên men đã nổi lên như một yếu tố thay đổi cuộc chơi. Thành phần cổ xưa này, bắt nguồn từ truyền thống ẩm thực châu Á, hiện đang định hình lại xu hướng…Đọc thêm -
Công ty TNHH Hebei Abiding khởi đầu năm 2026 với đơn đặt hàng đậu đen hữu cơ mang tính bước ngoặt.
Nhà cung cấp có trụ sở tại Thạch Gia Trang giành được hợp đồng lớn nhất từ trước đến nay khi nhu cầu toàn cầu về thực phẩm hữu cơ tăng vọt. Trong một khởi đầu đầy hứa hẹn cho năm mới, Công ty TNHH Hebei Abiding, một nhà cung cấp thực phẩm hàng đầu có trụ sở tại Thạch Gia Trang, Trung Quốc, đã giành được đơn đặt hàng lớn đầu tiên trong năm 2026 cho đậu đen hữu cơ. Chiến thắng này không chỉ...Đọc thêm