Các công thức chế biến cà chua thái hạt lựu dễ làm và ngon miệng

 

1. Món xào cà chua và trứng cổ điển

Thành phần

• 1 lon cà chua thái hạt lựu hiệu Hebei Abiding
• 2–3 quả trứng
• 1 thìa cà phê dầu ăn
• Một nhúm muối
• Thêm một chút đường (tùy chọn, để cân bằng độ chua)

Các bước

1. Đánh tan trứng, thêm một chút muối, rồi chiên trong dầu nóng cho đến khi trứng đông lại. Vớt ra và để riêng.
2. Cho cà chua thái hạt lựu vào cùng chảo đó và xào cho đến khi mềm và mọng nước.
3. Nếu thích, bạn có thể cho thêm một chút đường, sau đó cho trứng trở lại chảo.
4. Trộn đều và nêm muối cho vừa ăn. Dùng nóng với cơm.

2. Sốt cà chua đơn giản cho mì Ý

Thành phần

• 1 lon cà chua thái hạt lựu hiệu Hebei Abiding
• 1 củ hành nhỏ (cắt hạt lựu)
• 2 tép tỏi (băm nhỏ)
• Dầu ô liu
• Muối, tiêu đen
• Húng quế hoặc kinh giới khô (tùy chọn)

Các bước

1. Đun nóng dầu ô liu, xào hành tây và tỏi cho đến khi thơm.
2. Thêm cà chua thái hạt lựu, đun sôi nhẹ.
3. Đun nhỏ lửa trong 8-10 phút cho đến khi nước sốt sánh lại.
4. Nêm gia vị với muối, tiêu và các loại thảo mộc. Trộn đều với mì đã lu cooked.

3. Súp cà chua và rau củ bổ dưỡng

Thành phần

• 1 lon cà chua thái hạt lựu hiệu Hebei Abiding
• 1 củ cà rốt (cắt hạt lựu)
• 1 củ khoai tây (cắt hạt lựu)
• Nước hoặc nước dùng rau củ
• Muối, tiêu

Các bước

1. Luộc cà rốt và khoai tây trong nước cho đến khi mềm.
2. Thêm cà chua thái hạt lựu và đun nhỏ lửa trong 5-8 phút.
3. Nêm nếm với muối và tiêu. Thưởng thức món súp nhẹ nhàng, bổ dưỡng này.