Sản lượng cà chua ở Pháp giảm nhẹ vào cuối mùa vụ, dẫn đến giá cả giảm.

Theo dự báo được công bố ngày 1 tháng 11 năm 2025, sản lượng cà chua tươi tại Pháp năm 2025 sẽ đạt 497.600 tấn, giảm 11.100 tấn (-2%) so với năm 2024. Trong tháng 10 năm 2025, giá cà chua giảm 24% so với cùng kỳ năm 2024 và giảm 19% so với giá trung bình của cùng kỳ năm 2020-2024, cho thấy nhu cầu yếu. Các số liệu trên được lấy từ báo cáo Triển vọng Kinh tế của Bộ Nông nghiệp Pháp.
Sản lượng nhà kính đã giảm so với năm trước. Diện tích nhà kính phục vụ thị trường nông sản tươi dự kiến ​​sẽ giảm nhẹ (-1%) vào năm 2025 so với năm trước, xuống còn 2.758 ha (nhưng cao hơn 2% so với mức trung bình giai đoạn 2020–2024). Sản lượng tại Pháp dự kiến ​​đạt 497.600 tấn, giảm 2% so với năm 2024. Sự sụt giảm đáng kể nhất được dự đoán ở khu vực Trung Tây và Tây (giảm 6% so với năm 2024). Mặt khác, sản lượng tại lưu vực Tây Nam tăng (+7%) do năng suất trên mỗi đơn vị diện tích cao hơn.
“Sự sụt giảm sản lượng quốc gia chủ yếu là do sản lượng nhà kính giảm (giảm 3% so với năm trước), nhưng sản lượng canh tác ngoài trời lại tăng (tăng 2% so với năm trước) với năng suất trên mỗi đơn vị diện tích cao hơn, phần nào bù đắp cho tác động của sự sụt giảm sản lượng nhà kính.”
Theo Agrest, “sản lượng tại Pháp đã giảm mạnh kể từ tháng 9, nhưng nguồn cung vẫn đủ.”
Giá cả vào cuối mùa vụ thấp hơn so với những năm trước. “Hoạt động thương mại chậm lại trong tháng 9, với cả cung và cầu đều giảm. Giá cả cũng giảm theo, đặc biệt là đối với các loại quả mọng (giảm 15% so với cùng kỳ năm ngoái và 19% so với giá trung bình trong cùng kỳ năm 2020-2024), chủ yếu do sự cạnh tranh mạnh mẽ từ sản phẩm của Ma-rốc. Thị trường quả mọng tương đối cân bằng. Thị trường quả mọng có phần cải thiện trong tháng 10, nhưng vẫn yếu (giảm 30% so với cùng kỳ năm ngoái và 24% so với giá trung bình trong cùng kỳ năm 2020-2024), mặc dù khối lượng bán hàng vẫn đáng kể, cho thấy hoạt động tiêu dùng yếu.”
Trong giai đoạn tháng 1-9 năm 2025, so với cùng kỳ năm trước, xuất khẩu cà chua (199,4 nghìn tấn, bao gồm một lượng lớn tái xuất khẩu) giảm 12%, trong khi nhập khẩu (388,8 nghìn tấn) giảm 8%. Trong cùng kỳ, thâm hụt cán cân thương mại theo khối lượng (189,4 nghìn tấn) giảm 4% so với cùng kỳ năm trước.