Tokyo — Theo số liệu từ chính phủ và ngành công nghiệp, xuất khẩu trà xanh của Nhật Bản đã đạt mức cao nhất trong hơn 70 năm trong 10 tháng đầu năm nay, được thúc đẩy bởi sự bùng nổ của thị trường bột matcha ở nước ngoài và đồng yên mất giá.
Từ tháng 1 đến tháng 10 năm nay, xuất khẩu trà tăng 44% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 10.084 tấn. Hoa Kỳ là điểm đến xuất khẩu lớn nhất, với tổng lượng nhập khẩu đạt 3.497 tấn trong 10 tháng đầu năm, tiếp theo là Đài Loan, Thái Lan và Đức.
Xuất khẩu trà xanh đã tăng trưởng liên tục trong chín năm, phản ánh sự phổ biến ngày càng tăng của thực phẩm Nhật Bản đối với người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe ở nước ngoài.
Mặc dù doanh số bán hàng ở nước ngoài tăng lên, lượng hàng xuất khẩu hàng năm vẫn ở dưới 10.000 tấn kể từ mức đỉnh 11.553 tấn vào năm 1954, một phần là do sự phổ biến ngày càng tăng của trà Trung Quốc.
Mặc dù nhu cầu tiêu thụ trà xanh trong nước Nhật Bản yếu, giá trà đã tăng trong những năm gần đây do sản lượng giảm.
Năm 2024, sản lượng trà của Nhật Bản ước tính đạt khoảng 74.000 tấn, giảm hơn 10% so với một thập kỷ trước, do nhu cầu tiêu thụ sencha (trà pha) giảm và dân số nông nghiệp già hóa.
Theo một hợp tác xã nông nghiệp ở tỉnh Kagoshima, phía tây nam Nhật Bản, một vùng sản xuất trà lớn, trà được sản xuất trong khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 11 (thường được dùng để đóng chai) đang được bán với giá hơn 2.500 yên (16 đô la Mỹ) mỗi kg, gấp sáu lần so với cùng kỳ năm ngoái.
Thời gian đăng bài: 18/12/2025