Sốt cà chua đóng thùng
Mô tả sản phẩm
Mục tiêu của chúng tôi là cung cấp cho bạn những sản phẩm tươi ngon và chất lượng cao.
Cà chua tươi đến từ Tân Cương và Nội Mông, nơi là khu vực khô cằn ở trung tâm của Âu Á. Ánh sáng mặt trời dồi dào và chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm có lợi cho quá trình quang hợp và tích lũy chất dinh dưỡng của cà chua. Cà chua để chế biến nổi tiếng là không ô nhiễm và có hàm lượng lycopene cao! Hạt giống không chuyển gen được sử dụng cho tất cả các lần trồng.
Cà chua tươi được hái bằng máy hiện đại có máy chọn màu để loại bỏ những quả chưa chín. 100% cà chua tươi được chế biến trong vòng 24 giờ sau khi hái đảm bảo tạo ra những loại sốt cà chua chất lượng cao, đầy đủ hương vị cà chua tươi, màu sắc đẹp và hàm lượng lycopene cao.
Một nhóm kiểm soát chất lượng giám sát toàn bộ quy trình sản xuất. Các sản phẩm đã đạt được chứng chỉ ISO, HACCP, BRC, Kosher và Halal.
Các sản phẩm chúng tôi cung cấp
Chúng tôi cung cấp cho bạn nhiều loại bột cà chua có độ Brix khác nhau. Ví dụ: 28-30% CB, 28-30% HB, 30-32% HB, 36-38% CB.
Thông số kỹ thuật
| Brix | 28-30%HB, 28-30%CB, 30-32%HB, 30-32%WB, 36-38%CB |
| Phương pháp chế biến | Nghỉ nóng, Nghỉ lạnh, Nghỉ ấm |
| Bostwick | 4.0-7.0cm/30 giây (HB), 7.0-9.0cm/30 giây (CB) |
| Màu A/B (Giá trị Hunter) | 2.0-2.3 |
| Lycopen | ≥55mg/100g |
| PH | 4,2+/-0,2 |
| Đếm mốc Howard | ≤40% |
| Kích thước màn hình | 2.0mm, 1.8mm, 0.8mm, 0.6mm（Theo yêu cầu của khách hàng） |
| Vi sinh vật | Đáp ứng các yêu cầu về vô trùng thương mại |
| Tổng số thuộc địa | ≤100cfu/ml |
| Nhóm Coliform | Không phát hiện |
| Bưu kiện | Đóng gói trong túi vô trùng 220 lít trong thùng kim loại, mỗi thùng gồm 4 thùng được xếp lên pallet và buộc bằng dây đai kim loại mạ kẽm. |
| Điều kiện lưu trữ | Bảo quản ở nơi sạch sẽ, khô ráo, thông gió tốt, tránh ánh nắng trực tiếp. |
| Nơi sản xuất | Tân Cương và Nội Mông Trung Quốc |
Ứng dụng
Đóng gói
