Nước ép lê cô đặc
Thông số kỹ thuật
| Tên sản phẩm | NƯỚC ÉP LÊ ĐẬM ĐẶC | |
| Tiêu chuẩn cảm quan: | Màu sắc | Vàng cọ hoặc đỏ cọ |
| Hương thơm/Hương vị | Nước ép phải có hương vị và mùi thơm đặc trưng của lê, không có mùi lạ | |
| tạp chất | Không có vật liệu lạ nào có thể nhìn thấy | |
| Vẻ bề ngoài | Trong suốt, không có cặn và huyền phù | |
| Tiêu chuẩn Vật lý và Hóa học | Hàm lượng chất rắn hòa tan (20℃Refractomter)% | ≥70 |
| Tổng lượng axit (tính theo axit citric)% | ≥0,4 | |
| Độ trong suốt (12ºBx, T625nm)% | ≥95 | |
| Màu sắc (12ºBx, T440nm)% | ≥40 | |
| Độ đục (12ºBx) | ＜3.0 | |
| Pectin/Tinh bột | Tiêu cực | |
| HPLC HMF | ≤20ppm | |
| Chỉ số vệ sinh | Patulin /（µg/kg） | ≤30 |
| TPC / (cfu/ml) | ≤10 | |
| Vi khuẩn Coliform /(MPN/100g) | Tiêu cực | |
| Vi khuẩn gây bệnh | Tiêu cực | |
| Nấm mốc/Nấm men (cfu/ml) | ≤10 | |
| ATB (cfu/10ml) | <1 | |
| Bao bì | 1. Thùng thép 275kg, bên trong có túi vô trùng, bên ngoài có túi nilon, thời hạn sử dụng 24 tháng ở nhiệt độ bảo quản -18℃ 2. Các gói khác: Các yêu cầu đặc biệt tùy theo nhu cầu của khách hàng. | |
| Nhận xét | Chúng tôi có thể sản xuất theo tiêu chuẩn của khách hàng | |
Nước ép lê cô đặc
Chọn lê tươi và chín làm nguyên liệu, sử dụng công nghệ và thiết bị tiên tiến quốc tế, sau khi ép, công nghệ cô đặc áp suất âm chân không, công nghệ khử trùng tức thời, công nghệ chế biến chiết rót vô trùng. Giữ nguyên thành phần dinh dưỡng của lê, trong toàn bộ quá trình, không có chất phụ gia và bất kỳ chất bảo quản nào. Màu sắc sản phẩm vàng và tươi sáng, ngọt ngào và tươi mát.
Nước ép lê chứa nhiều vitamin và polyphenol, có tác dụng chống oxy hóa,
Phương pháp ăn được:
1) Thêm một phần nước ép lê cô đặc vào 6 phần nước uống và pha đều nước ép lê nguyên chất 100%. Tỷ lệ cũng có thể tăng hoặc giảm theo khẩu vị cá nhân, và hương vị sẽ ngon hơn sau khi làm lạnh.
2) Lấy bánh mì, bánh hấp, phết trực tiếp lên.
3) Thêm nguyên liệu vào khi nấu bánh ngọt.
Cách sử dụng
Thiết bị
